Bouchard Père et Fils

Bouchard Père & Fils wurde 1731 im Herzen eines der wertvollsten Terroirs der Welt gegründet und setzt sich seit fast drei Jahrhunderten dafür ein, die Seele des Burgunds zu kultivieren, zu bewahren und weiterzugeben. Die fast 60 Hektar des Weinguts bilden ein außergewöhnliches Weinerbe und verteilen sich hauptsächlich auf die Gebiete von Beaune, Volnay, Monthelie, Pommard und Meursault. Die Weinbergsführung und die Weinbereitung, die Parzelle für Parzelle durchgeführt werden, sind sowohl Kunst als auch Handwerk: Zuhören und Beobachten stehen an erster Stelle, und jede Entscheidung ermöglicht es dem Terroir, sich mit Präzision und Natürlichkeit auszudrücken.
Seit 2009 hat sich Bouchard Père & Fils einem umweltfreundlichen Weinbau verschrieben. Der Jahrgang 2025 wird der erste sein, der nach biologischer Landwirtschaft zertifiziert ist. Nach der Fusion mit Artémis Domaines Ende 2022 wird das Weingut heute von Frédéric Engerer geleitet und lokal von Emmanuel Dumont, dem Generaldirektor, und Mickaël Baroin, dem technischen Direktor, verwaltet. Der Handel wurde vollständig aufgegeben, um sich ausschließlich den eigenen Weinbergen zu widmen, und das Weingut hat in jüngster Zeit von zahlreichen technischen Verbesserungen profitiert.
Das Team ist bestrebt, das Potenzial der herrlichen Terroirs des Weinguts zu entfalten und mit größtem Respekt vor der Umwelt zu arbeiten und setzt Tag für Tag sein Streben nach Exzellenz und Präzision mit der gleichen Leidenschaft fort.

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