Genießen Sie die Spezialitäten Burgunds und lernen Sie die lokale Lebensart kennen. In ganz Frankreich ist es bereits ein Mythos, aber es ist besonders bekannt, dass sich Burgund auf das gastronomische Erbe reimt. Tatsächlich haben wir den Luxus, uns dank des Klimas, der Geografie und der natürlichen Ressourcen des Gebiets große Flächen für Landwirtschaft, Weinbau und Viehzucht leisten zu können. Unter diesen weiten Flächen bietet Ihnen Autunois Morvan die Möglichkeit, die Böden des Couchois zu entdecken, die überwiegend mit der Rebsorte Pinot Noir bewirtschaftet werden, aber auch die Bocages, die von Charolais-Rindern oder Schafen bevölkert werden. Guter Frischkäse und Gerichte aus Ziegenmilch oder von Charolais-Rindern, die Sie mit einem guten Tropfen genießen können, erwarten Sie in den örtlichen Restaurants.
