BIERE EXPERIENCES

Willkommen in unserer Werkstatt, die sich im Herzen des engagierten Campus "Brasserie de France" befindet.

Wir nehmen Sie mit auf eine zwei- bis vierstündige zythologische Reise, auf der Sie alle Geheimnisse des handwerklich gebrauten Bieres sowie seine Verkostungs- und/oder Herstellungstechniken kennenlernen werden.

Unsere zweistündigen Workshops bieten Ihnen eine umfassende Einführung in die Kunst der Verkostung und ihr Vokabular, entweder über Biere oder über die Kreuzverkostung von Bier und Wein.
In unserem Workshop "Sie sind der Brauer" setzen Sie in Zweierteams an Ihrem Arbeitsplatz ein Vollkornrezept um, vom Wiegen und Schroten des Getreides über das Einmaischen, Kochen und Hopfengeben bis hin zum Einsetzen der Gärung.

Alle Sitzungen sind pädagogisch wertvoll und interaktiv und werden von passionierten Fachleuten geleitet, die ein offenes Ohr für Ihre Fragen haben.

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