BIERE EXPERIENCES

Welkom in ons atelier, gelegen in het hart van de "brasserie de France" gecertificeerde campus.

We nemen je mee op een zythologische reis van 1 tot 4 uur, waarbij je alle geheimen van ambachtelijk bier leert kennen, evenals proef- en/of productietechnieken.

Onze workshop "Ontdek ambachtelijk bier" geeft je in 1 uur de basis over bier en laat je 3 klompjes ambachtelijk bier proeven.
Onze 2-uur durende workshops geven je een complete introductie in de kunst van het proeven en het bijbehorende vocabulaire, hetzij over bieren, hetzij over het kruislings proeven van bieren en wijnen.
Tijdens onze "You're the brewer" workshop maak je in teams van 2, op je eigen werkplek, een "all-grain" recept, van het wegen en pletten van de granen tot fermentatie, inclusief maischen, koken en hoppen.

Alle sessies zijn educatief en interactief en worden geleid door gepassioneerde professionals die klaar staan om je vragen te beantwoorden.

Laat minder zien