Auberge De La Grousse ©les Coflocs (13)Auberge De La Grousse ©les Coflocs (13)
©Auberge De La Grousse ©les Coflocs (13)
Instant de Partage

Régalez‑vous

Instant de Partage

Se régaler dans nos restaurants

En Bourgogne du Sud plus précisément, nous avons de belles ressources qui ont donné lieu a quelques Appellations d’Origine Contrôlées ou Protégées comme le Charolais, les côtes du Couchois, mais aussi le fromage de chèvre Charolais, et le fromage de chèvre Mâconnais. Dans le Grand Autunois Morvan, nous cultivons les ressources qui permettent perpétrer une culture gastronomique gourmande à base de Charolais, de fromage de chèvre accompagnés d’un verre de côte du Couchois. Puisque cela ne suffit pas à un repas français complet, nos ancêtres ont également cultivé les fruits sauvages du Morvan afin de concocté des desserts à base de myrtilles, groseilles, framboises, etc.

Auberge De La Grousse ©les Coflocs (1)Auberge De La Grousse ©les Coflocs (1)
©Auberge De La Grousse ©les Coflocs (1)

Découvrir notre patrimoine en 1 week-end