© Auberge De La Grousse ©les Coflocs (3)
Moment des Teilens

Alle unsere Restaurants

Die Spezialitäten Burgunds bei denjenigen probieren, die ihre Tradition fortsetzen

.
Im südlichen Burgund haben wir schöne Ressourcen, die zu einigen kontrollierten und geschützten Herkunftsbezeichnungen geführt haben, wie der Charolais, die Côtes du Couchois, aber auch der Ziegenkäse Charolais und der Ziegenkäse Mâconnais. Im Grand Autunois Morvan kultivieren wir die Ressourcen, die eine gastronomische Feinschmeckerkultur auf der Grundlage von Charolais, Ziegenkäse und einem Glas Côte du Couchois aufrechterhalten. Da dies für eine vollständige französische Mahlzeit nicht ausreicht, haben unsere Vorfahren auch die wilden Früchte des Morvan kultiviert, um Desserts aus Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren usw. zu zaubern.

Auberge De La Grousse ©les Coflocs (9)Auberge De La Grousse ©les Coflocs (9)
©Auberge De La Grousse ©les Coflocs (9)
115