Soirée thématique: la réalité des millésimes

Wie man einen Jahrgang entschlüsselt, sein Lagerungspotenzial und seine Eignung für die Alterung versteht.
Nach einer Führung durch die Cuverie und den Ausbaukeller verkosten Sie mehrere zum Thema passende Cuvées. Der Abend wird von der Önologin Christine Botton geleitet und endet mit einem gemütlichen Abendessen, bei dem alte Jahrgänge des Hauses serviert werden.