La Ferme du Rebout
Produzent, Käseprodukte
Um Saint-Léger-sous-Beuvray
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Ziegen- und Milchkuhhaltung.
Die gesamte Milch wird zu einer schönen Vielfalt an Käseprodukten verarbeitet: Crottins natur oder aromatisiert, Bûches cendrées, Palets, Weißkäse, Raclette und Tommes, darunter Cabrache du Morvan.