
Zie foto's (2)
Le Chaudron de Bibracte
Themagerechten, Restaurant
in Saint-Léger-sous-Beuvray
20€
Menu volwassene
-
Tijdens een maaltijdpauze ontdekt u de ingrediënten die de Gallische huisvrouwen gebruiken en het keukengerei waarmee ze die klaarmaken.
-
Voor deze originele maaltijd, geen zwijn! Maar een menu samengesteld uit ingrediënten die de Galliërs kenden, opgediend in gerechten die identiek zijn aan die van de inwoners van Bibracte, in een atypische omgeving.
Op het menu in 2019: frisse salade van gerstgriesmeel, erwten en rapen, op smaak gebracht met ciderazijn en hazelnootolie, runderscoter, gestoofde kool en linzen, droge of verse kaas, gepocheerde peer in een lichte siroop van blauwe bosbes en vlierbes, hazelnootkoekje.
Merk op...Voor deze originele maaltijd, geen zwijn! Maar een menu samengesteld uit ingrediënten die de Galliërs kenden, opgediend in gerechten die identiek zijn aan die van de inwoners van Bibracte, in een atypische omgeving.
Op het menu in 2019: frisse salade van gerstgriesmeel, erwten en rapen, op smaak gebracht met ciderazijn en hazelnootolie, runderscoter, gestoofde kool en linzen, droge of verse kaas, gepocheerde peer in een lichte siroop van blauwe bosbes en vlierbes, hazelnootkoekje.
Merk op dat de meeste ingrediënten biologisch zijn en/of afkomstig zijn van plaatselijke producenten.
Dit alles gaat vergezeld van een exclusief voor Bibracte gebrouwen biertje of heerlijke zelfgemaakte vruchtensappen.
-
-
Capaciteit
-
-
-
Gesproken talen
-
-
Diensten
-
-
Uitrusting
-
Tarieven
-
Betalingsmethoden
-
Tarieven
-
Kindermenu15 €
-
Menu voor volwassenen20 €
Openings
-
Vanaf
5 juli 2025
tot 21 september 2025 -
Vanaf
27 september 2025
tot 12 oktober 2025 -
Vanaf
18 oktober 2025
tot 2 november 2025 -
Vanaf
8 november 2025
tot 11 november 2025
-
Maandag12:00 - 17:00
-
Dinsdag12:00 - 17:00
-
Woensdag12:00 - 17:00
-
Donderdag12:00 - 17:00
-
Vrijdag12:00 - 17:00
-
Zaterdag12:00 - 17:00
-
Zondag12:00 - 17:00
-
MaandagGesloten-
-
DinsdagGesloten-
-
WoensdagGesloten-
-
DonderdagGesloten-
-
VrijdagGesloten-
-
Zaterdag12:00 - 17:00
-
Zondag12:00 - 17:00
-
Maandag12:00 - 17:00
-
Dinsdag12:00 - 17:00
-
Woensdag12:00 - 17:00
-
Donderdag12:00 - 17:00
-
Vrijdag12:00 - 17:00
-
Zaterdag12:00 - 17:00
-
Zondag12:00 - 17:00
-
Maandag12:00 - 17:00
-
Dinsdag12:00 - 17:00
-
WoensdagGesloten-
-
DonderdagGesloten-
-
VrijdagGesloten-
-
Zaterdag12:00 - 17:00
-
Zondag12:00 - 17:00