Vignoble Couchois Grand Autunois Tourisme Jean Marc SchwartzVignoble Couchois Grand Autunois Tourisme Jean Marc Schwartz
©Vignoble Couchois Grand Autunois Tourisme Jean Marc Schwartz|Jean Marc Schwartz
Niet te missen

De wijnroute en Couchois

  • 15
  • 25
  • 33
  • 53

Instant de partage

Sur la route des vins de Bourgogne

Het wijnproductiegebied van Couchois beslaat zes gemeenten, Couches, Dracy-les-Couches, Saint-Maurice-les-Couches, Saint-Sernin du Plain, Saint-Jean-de-Trezy en Saint-Pierre de Varenne, met een totale oppervlakte van ongeveer 250 hectare. Ten zuiden van de Maranges en de Hautes-Côtes de Beaune wordt de persoonlijkheid van Couchois sinds het oogstjaar 2000 erkend binnen de Appellation d’Origine Contrôlée Bourgogne, die niet alleen de herkomst garandeert, maar ook de uitdrukking van een sterke band tussen het product en zijn terroir. Onze wijnen ontlenen hun authenticiteit, kwaliteit en typiciteit aan hun geografische oorsprong en de specifieke productiemethoden van elk van de Couchois-wijnboeren. In Bourgondië verenigt het begrip terroir zowel natuurlijke factoren zoals de aard van de bodem en de klimatologische omstandigheden als menselijke factoren, waarbij de rol van de mens bepalend is voor de wijnproductie. Meer specifiek is Bourgogne Côtes du Couchois een robijnrode, licht paarsachtige wijn. Het bouquet suggereert rode en zwarte bessen en opent zich dan naar kreupelhout. Weelderig, een beetje ruw in zijn jeugd en vrijgegeven op 2 of 3 jaar, toont deze wijn een uitstekende houdbaarheid en persistentie.

We beginnen met

De menhirs van Epoigny

Een megalithische site uit het neolithicum (het grootste megalithische complex in Bourgondië), deze stenen werden ongeveer 5000 jaar geleden opgericht. De site werd bezocht door de Eduans in de Gallo-Romeinse tijd en dankt zijn naam aan Epona, de Gallische godin die geassocieerd werd met het paard. Het bestaat uit 7 stenen, waarvan er 5 tussen 1984 en 1990 opnieuw werden opgericht op bijna exact dezelfde plek als waar ze werden gevonden. De hoogste steen meet 7,30 meter en weegt naar schatting 30 ton.

InformatieWandeling

De must-have

Bankstellen Kasteel

dit de Marguerite de Bourgogne

Een compleet aanbod op één locatie: een historisch monument om te bezoeken, een park om doorheen te wandelen, een restaurant om van te nippen, een kelder om geweldige wijnen te proeven en routes om de wijngaarden te ontdekken! Het Château de Couches is een concentraat van de regio Couchois dat je zin geeft om verder het dorp in te gaan, door de smalle straatjes te dwalen en andere sites te ontdekken iets verder richting Autun en de Morvan.

Vind meer informatie

Passeer de torens van Bajole en Guérin

De Tour Bajole was al in de 12e eeuw afhankelijk van de machtige priorij Saint-Georges.
De oorsprong van de Tour Guérin gaat terug tot het verdrag van 1186 dat de monniken koninklijke bescherming verleende.

Tour BajoleTour Guérin

Verder langs de hoofdweg

Le Prieuré Saint-Georges

Vind meer informatie

Boek uw data

Ontdek andere activiteiten en bezienswaardigheden

Label Vignobles & Découvertes

Le label Vignobles & Découvertes en Saône-et-Loire
Le label Vignobles & Découvertes en Saône-et-Loire
Le label Vignobles & Découvertes en Saône-et-Loire
Logo Vignoblesetdecouvertes Contour Blanc WebLogo Vignoblesetdecouvertes Contour Blanc Web
©Logo Vignoblesetdecouvertes Contour Blanc Web

Vignobles & Découvertes: sleuteladressen in het hart van de wijngaarden!

In Zuid-Bourgondië en Couchois kun je vertrouwen op het nationale label Vignobles & Découvertes. Deze referentie biedt een netwerk van professionals op het gebied van toerisme en wijn en nodigt u uit om vriendelijke wijnprofessionals te ontmoeten en hun wereld te ontdekken.

*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid en moet met mate gedronken worden.


De BIVB

Het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) is een vereniging onder de wet van 1901. Gebaseerd op pariteitsprincipes verdedigt en promoot het de unieke knowhow van de wijnhandel en wijnbouwberoepen, een erfgoed van traditie en gedeelde passie.

InformatieCôtes du Couchois

Sluiten