Zie foto's (2)
Le New Saint-Georges Café'in
Crêperie, Restaurant, Biologisch koken, Traditionele keuken
in Autun
-
Restaurant, crêperie, tea room maar ook antiek café. Atypisch etablissement waar alles zelfgemaakt is.
-
In 2005 besloot ik mijn carrière als ingenieur op te geven om het New Saint Georges Café'in (café-restaurant-brokerage) op te richten.
Uit mijn industriële verleden heb ik nog steeds de strengheid en de voldoening van een goed uitgevoerde taak, maar ook de frustratie dat ik mijn creatieve kant en mijn vrijgevigheid niet heb kunnen ontwikkelen. Mijn verandering van leven heeft me daartoe in staat gesteld.
Ik zou kunnen voorbijgaan aan het feit dat ik geen specifiek diploma heb in de...In 2005 besloot ik mijn carrière als ingenieur op te geven om het New Saint Georges Café'in (café-restaurant-brokerage) op te richten.
Uit mijn industriële verleden heb ik nog steeds de strengheid en de voldoening van een goed uitgevoerde taak, maar ook de frustratie dat ik mijn creatieve kant en mijn vrijgevigheid niet heb kunnen ontwikkelen. Mijn verandering van leven heeft me daartoe in staat gesteld.
Ik zou kunnen voorbijgaan aan het feit dat ik geen specifiek diploma heb in de restaurantbusiness...
Integendeel, ik eis het! Ik ben er vrij van! Ik ben vrij!
Wie alleen naar ketens of franchises gaat om te winkelen en kleding te kopen en in Lille, Nantes, Perpignan en zelfs Düsseldorf dezelfde taarten of gerechten wil eten, moet verder trekken! Ik kook voor jullie zoals mijn grootmoeder voor ons deed, zonder normen, zonder weegschaal maar met liefde en de tijd nemend om het gewoon goed te maken!
Dank u voor uw trouw, uw durf en dat u mij al die jaren hebt vergezeld. Op momenten van twijfel, vermoeidheid of moeilijkheden geeft uw tevredenheid mij de grootste troost en stimuleert mij om verder te gaan.
-
-
Capaciteit
-
-
-
Gesproken talen
-
-
-
-
-
Diensten
-
-
Uitrusting
-
Tarieven
-
Betalingsmethoden
-
-
-
Tarieven
-
A la carte—
-
Menu van de dag—
