ECOLE DES VINS DE BOURGOGNE : CERTIFICAT DE DEGUSTATEUR

Het "Proefcertificaat" is geheel gewijd aan het proeven van Bourgondische wijnen. Drie intensieve dagen met veel praktische oefeningen om de fascinerende wereld van de Bourgogne-wijnen te leren kennen.
U, met het glas in de hand, vertrouwd maken met de grondbeginselen van de sensoriële analyse, de methodologie en de technieken van het proeven, om te leren kijken, ruiken, proeven, commentaar te geven en de belangrijkste organoleptische kenmerken van witte en rode wijnen te identificeren.