Domaine Guyot is gevestigd in de voormalige boerderij van de Abbaye Saint-Martin, in het westelijke deel van Beaune, op de grens tussen de stad en de wijngaarden.
De gebruikte druivenrassen zijn uiteraard Pinot noir, Chardonnay en Aligoté, en Baptiste Guyot bewerkt zijn wijnstokken op een duurzame manier, waarbij hij de voorkeur geeft aan ploegen tussen de rijen en biologische behandelingen. De percelen bevinden zich in Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard en Monthelie,...
Domaine Guyot is gevestigd in de voormalige boerderij van de Abbaye Saint-Martin, in het westelijke deel van Beaune, op de grens tussen de stad en de wijngaarden.
De gebruikte druivenrassen zijn uiteraard Pinot noir, Chardonnay en Aligoté, en Baptiste Guyot bewerkt zijn wijnstokken op een duurzame manier, waarbij hij de voorkeur geeft aan ploegen tussen de rijen en biologische behandelingen. De percelen bevinden zich in Beaune, Pernand-Vergelesses, Volnay, Pommard en Monthelie, gecertificeerd HVE sinds 2020.