Zie foto's (3)
Menu Saint Valentin
De kunst van het leven, Cultuur en traditie, Valentijnsdag, Gastronomie, Wijn, oenologie, Maaltijden, Feesten, Commercieel evenement
in Beaune
-
Voor Valentijnsdag biedt La Ferme aux Vins een menu dat is ontworpen om het plezier te laten duren, van voorgerecht tot dessert.
-
Valentijnsmenu - Le Coup de Foudre Gourmand
Om harten sneller te laten kloppen:
Rougié foie gras van eend, zoete chutney van zwarte vijgen, boeket van frisse salade en warme toast... als een eerste blik.
Om de temperatuur te verhogen :
Dun gesneden gevogelte overgoten met een Espelette-chilicrème, met precies de juiste hoeveelheid karakter, vergezeld van knapperige babygroenten, want liefde, net als koken, houdt van contrast.
Een zoete afsluiting (of bijna):
Pavlova met rode vruchten,...Valentijnsmenu - Le Coup de Foudre Gourmand
Om harten sneller te laten kloppen:
Rougié foie gras van eend, zoete chutney van zwarte vijgen, boeket van frisse salade en warme toast... als een eerste blik.
Om de temperatuur te verhogen :
Dun gesneden gevogelte overgoten met een Espelette-chilicrème, met precies de juiste hoeveelheid karakter, vergezeld van knapperige babygroenten, want liefde, net als koken, houdt van contrast.
Een zoete afsluiting (of bijna):
Pavlova met rode vruchten, knapperig, smeltend op de tong, hartstochtelijk licht, gesublimeerd door zijn passierode coulis.
Een menu om met z'n tweeën te delen... of om alleen van te genieten
35 € per persoon
-
Tarieven
-
Basistarief35 €
Uurroosters
-
Uurroosters
-
- De 14 februari 2026 van 19:00 tot 21:30
