Caves Patriarche Père & Fils - 165ème VENTE DES VINS - Le Caveau des 10 ans

Elk jaar, op de derde zondag in november, vindt de beroemde Hospices de Beaune wijnveiling plaats. Ter gelegenheid hiervan organiseert Maison Patriarche op zaterdag en zondag een speciale proeverij waar bezoekers uitzonderlijke wijnen en oude jaargangen kunnen proeven.

DE 10-JARIGE KELDER
Dit jaar, 2025, viert de Bourgogne de 10e verjaardag van de uitroeping van de Climats de Bourgogne tot UNESCO Werelderfgoed. Het Maison Patriarche, in zijn hoedanigheid van Founding Grand Patron van de Climats vereniging, wilde deel uitmaken van dit jubileumjaar.

Dus, 30 jaar na de sluiting van zijn laatste kelder, zal een van de historische kelders van het Klooster van de Zusters van de Visitatie worden verzegeld voor de komende 10 jaar, met 972 flessen en 60 magnums vintage 2015, representatief voor de beste klimaten van onze twee Côtes.

Op uitnodiging vindt deze sluitingsceremonie plaats op vrijdag 14 november 2025.
Tijdens het bezoek zult u echter niet alleen deze "kelder van 10 jaar" kunnen bewonderen, maar ook en vooral 2 van de flessen kunnen proeven die zullen worden opgesloten!

EXTRA'S VOOR UW BEZOEK
Ook dit jaar kunt u tijdens uw bezoek genieten van
- een vijftiental werken van hedendaagse kunstenaars, te ontdekken tijdens uw bezoek aan de kelders (in samenwerking met Art in Situ).
- de tentoonstelling Cave aux Arômes, een visuele en olfactorische voorstelling van de 12 aromatische families van Bourgondische wijnen.

DATA EN TIJDEN
Zaterdag 15 en zondag 16 november 2025
Van 9.30 tot 17.30 uur. Reserveren aanbevolen.

Prijs :
- 70€ / persoon
- 80€ / persoon vanaf 01/11/2025

Aantal plaatsen beperkt op het web tot 8 personen per tijdslot (voor groepen van meer dan 8 personen - gelieve ons te contacteren op 03 80 24 53 87).
DUUR
1 uur 30 minuten ongeveer.

TASTEN (wijnen afhankelijk van beschikbaarheid)
WITTE WIJNEN :
- Rully "Chaponnière" 2023
- Saint-Aubin 1er Cru "en Remilly" 2022, cuvée Emotion
- Meursault 1er Cru "Charmes" 2019
- Meursault 1er Cru 'Genévrières' 2015

RODE WIJNEN :
- Chambolle-Musigny vieille vignes 2022, cuvée Emotion
- Vosne-Romanée 1er Cru 'les Suchots' 2019
- Pommard 1er Cru "les Rugiens" 2018
- Hospices de Beaune - Volnay-Santenots 1er Cru, cuvée Gauvain 2015
- Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013
- Magnum Beaune 1er Cru 1982

Laat minder zien