ars essentia

Dîner avant concert - Samedi 20 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

à Beaune
  • Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés.

  • Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés.
    Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités.

    Menu :
    Tomate cœur de bœuf, cœur de burrata...
    Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés.
    Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités.

    Menu :
    Tomate cœur de bœuf, cœur de burrata et basilic
    Pluma de Porc Ibérique à la plancha au romarin, légumes d’été
    Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess
    Tiramisu en chaud froid
  • Tarifs
  • Tarif de base
    200 €

    • Coût réel après déduction fiscale : 68 € pour un particulier (-66%) ou 80 € pour une entreprise (-60%), dans la limite de 5 pour mille du CA, valables pour les pays de la CE et la Suisse.

Horaires
Horaires
  • Le 20 juillet 2024 de 19:00 jusqu'à 20:30
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