Beaune underground - Trois figures emblématiques : Champy – Jadot – Vergnette de Lamotte

XVIIIe en XIXe eeuw. De wijnhuizen ontwikkelden zich en de Climats met hen. Wetenschappelijk onderzoek was in volle gang. De wijnen werden uitgenodigd op de Universele Tentoonstellingen... Herbeleef dit tijdperk met een bezoek aan het Maison Champy, Louis Jadot en de uitzonderlijke opening van de zaal Vergnette de Lamotte.