Atelier Dégustation : Les Grands Crus de Bourgogne

Proeverij "Grands Crus de Bourgogne": begeleide proeverij van 4 Grands Crus uit de Bourgogne wijngaarden (1 uur)

Chablis Grand Cru Blanc Les Clos Domaine J. Moreau 2021

Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Domaine Jacob 2014

Corton Grand Cru Rouge Les Maréchaudes Domaine Lebreuil 2021

Clos de Vougeot Grand Cru Rouge Domaine Alain Michelot 2014

Tijdens deze proeverij maak je kennis met 4 van de beroemdste en kostbaarste wijnen uit de Bourgogne. Je krijgt de gelegenheid om 2 jonge, fruitige wijnen te proeven en 2 wijnen die ongeveer tien jaar hebben gerijpt, zodat je deze uitzonderlijke wijnen kunt beoordelen op hun rijpingspotentieel.

In Bourgondië krijgen alleen de meest gerenommeerde terroirs of 'Climats' met een geschiedenis die meerdere generaties of eeuwen teruggaat de classificatie Premier of Grand Cru.

De productie van de 33 Grands Crus classés blijft vertrouwelijk. Ze vertegenwoordigt slechts 1,4% van de totale productie van de Bourgogne wijngaarden.

Deze Grands Crus zijn gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Het zijn zeldzame wijnen met een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Dit maakt ze tot kostbare flessen om te openen om speciale gelegenheden met familie te vieren, of om te serveren of aan te bieden aan vrienden of mensen die je wilt eren.

(Wijnen en jaargangen afhankelijk van beschikbaarheid. Als ze niet op voorraad zijn, worden de wijnen vervangen door een gelijkwaardige appellatie en/of wijnjaar).

Laat minder zien