img-name-mising

Atelier cuisine à la Bière L'EDUENNE

De kunst van het leven, Gastronomie, Stage / Werkplaats in Autun
  • Origineel thema rond kleine "gereviseerde" klassiekers voor bierliefhebbers.

  • Origineel thema rond kleine "gereviseerde" klassiekers voor bierliefhebbers. Hiervoor krijgen we de kans om 3 lokale bieren te gebruiken, gebrouwen door Alice van de Brasserie de l'Eduenne. We zullen samen zien hoe je een echte uiengratinée, een beurre blanc of een visstrudel maakt. Op het menu:
    La Bière Ambrée, Voor een Ui Gratinée en Cabrache du Morvan

    La Bière Blonde, Voor een beurre blanc met mosselen, Zalmstrudel met kool

    La Bière Blanche, voor een reuze Baba met exotische vruchten
  • Tarieven
  • Basistarief
    Vanaf 66 €
Uurroosters
Uurroosters
  • De 14 oktober 2022 in 18:15