Accord mets et vins

Gedurende twee uur bieden wij u de mogelijkheid om in de huid van een banketbakker te kruipen. U kunt kiezen voor bonbons, bitterkoekjes of een dessert. Leer van de meester chocolatier zelf. Hoe gebruik en hanteer je de spuitzak om je bitterkoekjes te vormen? Hoe weet je of de textuur van je deegmix goed is? Uw meester-chocolatier zal u de juiste gebaren tonen om het beste resultaat uit uw gebak te halen.

Om de dag voort te zetten, leert u wijnproeven in een charmant etablissement in het hart van de Hauts-Quartiers van Autun. 5 wijnen worden u geserveerd terwijl u een palet van aroma's ontdekt waarmee u woorden kunt geven aan de smaken die uw neus en smaak voelen. Een ervaring die u de Bourgondische wijngaarden laat leren kennen.

Laat minder zien