ars essentia

Dîner avant concert - Samedi 20 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Um Beaune
  • Genießen Sie im historischen Rahmen der Chambre du Roy des Hôtel Dieu vor dem Konzert ein Abendessen mit raffinierten Wein- und Speisekombinationen.

  • Im historischen Rahmen des Königszimmers des Hôtel Dieu können Sie vor dem Konzert ein Dinner mit raffinierten Kombinationen aus Speisen und Weinen genießen.
    Unsere Chefköchin Anna Marina Pagnotta lädt Sie zu einem Festival sommerlicher Aromen ein, die von den Weinen aus dem Privatvorrat des renommierten Weinguts Hospices de Beaune verfeinert werden. Ein geselliger Moment in der reinsten burgundischen Tradition, an dem der Dirigent des Orchesters des Abends je nach Verfügbarkeit beteiligt...
    Im historischen Rahmen des Königszimmers des Hôtel Dieu können Sie vor dem Konzert ein Dinner mit raffinierten Kombinationen aus Speisen und Weinen genießen.
    Unsere Chefköchin Anna Marina Pagnotta lädt Sie zu einem Festival sommerlicher Aromen ein, die von den Weinen aus dem Privatvorrat des renommierten Weinguts Hospices de Beaune verfeinert werden. Ein geselliger Moment in der reinsten burgundischen Tradition, an dem der Dirigent des Orchesters des Abends je nach Verfügbarkeit beteiligt sein wird.

    Menü:
    Ochsenherz-Tomate, Burrata-Herz und Basilikum.
    Pluma vom Iberischen Schwein à la plancha mit Rosmarin, Sommergemüse.
    Teller mit 3 Käsesorten von Alain Hess
    Tiramisu in heiß-kalt
  • Preise
  • Grundpreis
    200 €
Zeitplan
Zeitplan
  • der 20. Juli 2024 von 19:00 bis 20:30
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