Découverte multisensorielle de 2 Climats de Beaune

In einem Viertel, das von den Quellen der Bouzaize und der Aigue umgeben ist, den symbolträchtigen Flüssen Beaunes, aus denen die Stadt einst entstand, tauchen Sie in die unerwartete Geschichte zweier Climats ein, zwischen Wohnhäusern und Weinbergen. Die Abtei Ile de l'Aigue, die Familie Cardeur oder auch die Mühle Foulot werden unsere historischen Führer sein, um den Namen, die Lage und die Entwicklung des Katasters der Climats de La Blanchisserie und du Foulot zu verstehen. Wenn das Wasser, das in diesem Viertel unumgänglich ist, neben dem Wein steht!

Aufwertung eines lokalen Erbes und seiner Geschichte durch :
- Das Verständnis der Climats und ihrer Umgebung.
- Besichtigung vor Ort zu Fuß (1 Stunde)- Sensorische Verkostung des Weins eines Climats
- Der Ausdruck der Aromen dieses Weins durch das Riechen von Rohstoffen der Parfümerie und von Parfüm (45 Minuten).
Empfang und Beginn des Rundgangs zu Fuß (1 Stunde): 37 avenue Charles Jaffelin in Beaune.
- Parc de la Creuzotte
- Parc de la Bouzaize: Quelle der Bouzaize
- Klima von La Blanchisserie
- Quelle de l'Aigue
- Climat du Foulot
- Waschhaus St Martin

Rückkehr zu Les Ateliers Vins & Parfums (45MN):
- Riechen der Weinaromen
- Verkostung des Weins
- Riechen eines Parfüms mit diesen Aromen.

Kapazität: 8
Anmeldung erforderlich

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